芝罘区建立13个下层食品快速检测室

明确要求每个食品经营户必须仔细执行进货查验制度、索票索证制度和电子监管制度等责任。明确要求每个食品经营户必须仔细执行进货查验制度、索票索证制度和电子监管制度等责任。  拒绝销售“五无”食品和不合格食品,把好食品安全的第一道关口,并严格执行一票通制度,做到食品流通有痕可查。

    同时,及时发放省食品药品监督管理局下拨的专项资金,建立批发(农贸)市场监督性快速检测室,芝罘区的四个监督性快检室分别设立在幸福蔬菜批发市场、九田水产品批发市场、芝水农贸市场和现代果蔬批发市场。  针对市场流动性大、商贩调集的特点,加大日常检查频率,并在每个市场建立了食品安全企业档案,将每次检查结果、问题记录在册,同时,利用快速检测设备,加大对蔬菜、水果等市场各类食品的检测,目前在13个下层监管所全部建立了食品快速检测室。

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